Emballage alimentaire :
(1) Effet de conservation : la lumière, l'oxygène pendant le stockage, l'action des enzymes et la température peuvent entraîner l'oxydation et le brunissement des graisses, la dénaturation des vitamines et des protéines, la décomposition des pigments, l'absorption d'humidité et la pollution microbienne. L'emballage alimentaire permet donc de contrôler ces quatre facteurs afin de prolonger la durée de conservation des aliments et de préserver leurs valeurs nutritionnelles et leur qualité. C'est la fonction la plus fondamentale et la plus importante de l'emballage alimentaire.
(2) Stockage et transport pratiques : En raison de la nature différente des matières premières, tous les types d'aliments sont susceptibles d'être comprimés pendant le transport, ce qui peut entraîner une dégradation de la qualité des aliments en cas de collision. Différents emballages alimentaires offrent donc une protection optimale pendant le transport, notamment pour les boîtes de conserve, les légumes et les boîtes en carton ondulé. À l'instar de nos emballages en film thermorétractable, leur compacité est supérieure à celle des autres emballages et leur large utilisation.
(3) Promouvoir les ventes : Face à une grande variété de produits alimentaires dans les centres commerciaux, nous accordons non seulement de l'importance à la qualité des produits, mais aussi à l'emballage, qui attire les consommateurs dans une certaine mesure. Nous préférons acheter des aliments joliment emballés plutôt que des produits mal emballés. Par exemple, la marque de jus de coco de palme peut avoir un avantage concurrentiel sur des produits similaires, non seulement grâce à la qualité de ses produits, mais aussi grâce à un emballage soigné (son emballage de lait de coco ressemble un peu à nos petites publicités affichées au bord de la route, l'objectif étant de mettre en avant un élément clé : le jus de coco pur et naturel).
(4) Valorisation des produits : Il est évident que les produits emballés ont une valeur plus élevée. Pour un même aliment, l'emballage confère une valeur ajoutée. Par ailleurs, ces dernières années, on a observé une surconsommation d'emballages, et une attention excessive est accordée à l'emballage des aliments (gâteaux de lune et autres cadeaux de fêtes), ce qui mérite une réflexion approfondie.
